Nastavljajući iz prethodnog članka, nakon što je razgovarao o dehidriranom luku, neka's razgovorom o dehidriranom češnjaku. Kineski dehidrirani češnjak i sačuvani češnjak imaju apsolutnu prednost u svijetu, tako da u industriji postoji izreka da svjetski češnjak gleda na Kinu. Možda su zbog razlike u zemljopisnoj širini češnja češnjaka u Indiji manji, pomalo nalik onome što obično nazivamo dog-zub češnjakom, s više klinčića. Druga je razlika ta što je od perspektive dehidracije, našadehidrirane kriške češnjaka izrađuju se rezanjem češnjaka češnjaka u kriške, a zatim ih sušenje. U Indiji to može biti zato što su njihovi češnja češnjaka manji, pa ih nazivaju dehidriranim kriškama češnjaka. , što je zapravo dehidrirani češnja češnjaka.
Poput dehidriranog luka, dehidrirani češnjak iz Kine i dehidrirani češnjak iz Indije razlikuje se po izgledu i ukusu. Prije svega, s gledišta pojavljivanja, budući da Indija proizvodi dehidrirane češnja češnjaka, mogu se sušiti duže vrijeme i na višoj temperaturi, a izgledaju poput našihprženčešnja češnjaka. Naše dehidrirane kriške češnjaka u osnovi su bijele i vrlo lijepe. A postoji mnogo različitih razina kvalitete.
Što se tiče ukusa, zbog različitih dimenzija, indijski češnjak okusi slađi i manje začinjen, pomalo poput našeg domaćeg luka, dok naši kineski dehidrirani okusi češnjaka zaista začinjeni, posebno u našoj zemlji. Sichuan češnjak, češnjak Sheyang i Cangshan 46-Klub češnjak su vrlo začinjeni češnjak s izuzetno visokim sadržajem allicina. Osobito dehidrirani proizvodi koji se izvoze u Japan moraju biti dehidrirani kriške češnjaka proizvedene od češnjaka Cangshan 46-Klub. . Lijepa je i ima visoku prehrambenu vrijednost.
A kaže se da se dehidrirani češnjak u Indiji uglavnom koristi za hranu i rijetko se koristi za hranu. Gore navedeno je jednostavna usporedba izmeđuKineska dehidrirana pahuljica češnjaka i indijske dehidrirane pahuljice od češnjaka. Nadam se da će vam biti od pomoći vašem izboru. Nadam se da možete odabrati prikladan i pristupačan dehidrirani proizvod češnjaka.
Ovdje je dehidrirani češnjak iz Indije.
Kineski dehidrirani češnjak, kako su lijepi.
Post Vrijeme: svibanj-14-2024